Pasta alla piratesca

Comincio io con il nostro piatto nazionale...








Pasta alla pirata


Ingrediente principale: Acciughe
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Preparazione

Mentre si cuoce la pasta prepari il sugo così: fai dorare l'aglio col peperoncino nell'olio, getta via entrambi e aggiungi le acciughe, spezzettale e aggiungi il pomodoro, fai cuocere 5-10 minuti (il pomodoro più lo cuoci e meno è digeribile), aggiungi gli aromi e le olive, fai insaporire e condisci la pasta spolverando con abbondante grana grattugiato.
Ingredienti e dosi per 4 persone

180 g di pasta tipo pasta corta integrale
2 filetti d'acciughe
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di basilico tritato
1 cucchiaio di origano
50 g di olive nere snocciolate
200 g di polpa di pomodoro
1 spicchio di aglio
Olio d'oliva
Peperoncino
Abbondante di formaggio grana grattugiato



Bbona eh!

BBona!!ogni tanto la faccio a casa mia!!

bene....quand'è che la fai??? :P ..la voglio proprio assaggiare!!!

Manx ha scritto:

Ingredienti e dosi per 4 persone

180 g di pasta tipo pasta corta integrale

.....
Bbona eh!

Bbona lo sembra proprio, anche se molto semplice.
Ma in 4 vi magnate solo 180g ?
Mio figlio se li sbrana da solo

In effetti poco piu' di 40 g a testa sono un po' (tanto) pochini

e' vero...io ne faccio fuori un etto da solo!!

infatti ve lo volevo dire di non fidarvi di Manx!!!

Ohhhh quante storie... Che non pensiate che io stia qui a sfamare tutti quelli che girano per internet...



Aioooo