Pizza surgelata :)

ahò! questa sò fare io!
sentiamo un pò, che metodo usate voi per prepararla. La scongelate naturalmente o in microonde? ci date prima un colpettino in microonde e la mettete in forno o su una piastra? ci aggiungete olio?mozzarella?

Allora... prima scaldo il forno a 250 gradi mentre la pizza la lascio scongelare naturalmente per 10 minuti. Poi la metto in forno e controllo la cottura che mediamente non va oltre i 5 o 6 minuti.
Di solito compero solo pizze margherita così poi posso aggiungere gli ingredienti che voglio. Per esempio se aggiungo tonno o salamino questi vanno in forno con la pizza,mentre per gli affettati crudi,preferisco che rimangano tali. Mozzarella no,mai aggiunta ma l'olio buono si,quello a fine cottura non manca mai come magari la fogliolina di basilico.
Insomma faccio quello che posso per farla assomigliare ad una vera pizza

...anche se poi in confronto con quelle vere non regge pe gnente

siamo in presenza di chef provetti qui eh...mica pizza e fichi!


pizza?anfatti

mi sto specializzando anche in piadine, magari aprirò un 3d specifico

io la pasta delle piadine la scaldo appena sulla padella antiaderente...poi sopra ci metto porchetta squaquarone e rucola!!!!!! oppure porchetta ed hemental....che Sleccornia!!!!
fate attenzione a non bruciare la pasta!!!!

--io la arrotoòo e a ciuccio come un galiPPO......
A parte tutto, avendo una pizzeria sottocasa, preferisco farmela fare da loro........

io fra le pizze surgelate preferisco la Ristorante...al pesto sfizioso
sennò..me la faccio da me