Pomodori ripieni

Ricetta facile facile e che richiede poco tempo:

Pomodori grandi
tonno
pangrattato
passata di pomodoro
sale
sottilette
grana grattuggiato

Tagliare la parte superiore dei pomodori, svuotarli. Preparare l'impasto con tonno, passata di pomodoro, sale, pangrattato, grana.
Mettere l'impasto nei pomodori, ricoprire ogni pomodoro con una sottiletta e del grana. Infornare per circa 20/25 min a 200 gradi.
Cotto... e mangiato!

N.B. Si puo' optare anche per la variante con riso. In tal caso preparate un risotto a vostro piacimento (con funghi, al pomodoro, al burro....)
e mettetelo come ripieno nel pomodoro svuotato. Sottiletta e formaggio alla fine come sopra.

io faccio una torta salata con tonno, pomodori ed emmenthal, quindi potrebbe essere una buona alternativa alla sottiletta credo...ultimamente le sottilette mi suscitano un po' di diffidenza.