fusilli d'amore

ovviamente: fusilli
panna
zafferano
peperoni grigliati e sbucciati, tagliati a dadini
prezzemolo


si versa lo zafferano nella panna si aggiungono i peperoni e poi la pasta (cotta al dente ovviamente)
poi si versa il prezzemolo sminuzzato come se fosse formaggio grana (tenete un ramoscello per guarnire)

ecco fatto semplice e veloce ma ve lo assicuro molto buono!

...scusa...lo zafferano si trova tra le spezie del supermercato o in qualche negozio particolare??

penny ha scritto:

...scusa...lo zafferano si trova tra le spezie del supermercato o in qualche negozio particolare??

sfotti?

...no , ma non l'ho mai usato, !! l'altro giorno ho setacciato lo scaffale delle spezie in cerca di un'altra cosa, ce n'erano tante ,ma non ricordo di averlo visto...

lo trovi sia in pistilli (più raro) che in bustine come polverina, tranquillamente al super

brava salsamor.... io raccomando i pistilli